2005年08月13日
食べ過ぎ注意の魚介類、厚労省が妊婦に示す-メチル水銀
魚介類に含まれるメチル水銀が胎児に悪影響を及ぼす可能性があるとして、厚生労働省の薬事・食品衛生審議会の専門部会は１２日、妊婦が注意すべき魚介類として、３種類のマグロなど計１６種を挙げ、食べ過ぎないための摂取量の試案をまとめた。
同部会は１回の食事で食べる魚の量を約８０グラム（刺し身１人前、切り身一切れ相当）として検討。その結果、妊婦が食べる回数を週２回以下に抑えるのが望ましいとしたのは、ミナミマグロやキダイなどの７魚種。
週１回以下は、クロマグロ、メバチマグロ、メカジキなど７魚種とした。
また、メチル水銀量が比較的多いコビレゴンドウは２週間に１回以下などとした。
同省は２００３年、メカジキやマッコウクジラなど７種を注意対象種としているが、同部会は今回、ミナミマグロ、クロマグロ、メバチマグロを含む計９種を、新たに注意対象種に加えた。
同省は一般からの意見を検討したうえで、１０月をめどに最終結論をまとめる方針だ。
（読売新聞）
同部会は１回の食事で食べる魚の量を約８０グラム（刺し身１人前、切り身一切れ相当）として検討。その結果、妊婦が食べる回数を週２回以下に抑えるのが望ましいとしたのは、ミナミマグロやキダイなどの７魚種。
週１回以下は、クロマグロ、メバチマグロ、メカジキなど７魚種とした。
また、メチル水銀量が比較的多いコビレゴンドウは２週間に１回以下などとした。
同省は２００３年、メカジキやマッコウクジラなど７種を注意対象種としているが、同部会は今回、ミナミマグロ、クロマグロ、メバチマグロを含む計９種を、新たに注意対象種に加えた。
同省は一般からの意見を検討したうえで、１０月をめどに最終結論をまとめる方針だ。
（読売新聞）
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